El Corpus Christi es una de las fiestas más antiguas de Castilleja del Campo. El cronista oficial la encuentra en el archivo parroquial desde el siglo XVII y, en 1750, el Catastro de Ensenada (el gran inventario fiscal del reino) la recoge como una fiesta sostenida por el propio concejo, es decir, por el ayuntamiento de entonces.
El cronista no ha hallado ningún año entre 1950 y 2023 en que la procesión se suspendiera, aunque sí cambió de día alguna vez por el tiempo, como en 2023, cuando se pasó al domingo 11 de junio. Solo faltó en 2020 y 2021 por la pandemia.
Aun sin procesión, las familias montaron altares en los zaguanes de sus casas y los abrieron a las visitas al terminar la misa. Esos altares domésticos, fotografiados por el cronista, son hoy el rasgo más reconocible de la fiesta.