La devoción al Cristo de Torrijos arranca de la leyenda de 1600, pero la romería actual es más reciente. Según las fichas de fiestas y la Wikipedia, en 1923 una comisión de vecinos organizó la salida de la Virgen de la Estrella desde su iglesia hasta la ermita de la hacienda de Torrijos, y su regreso, el segundo domingo de octubre. De aquella iniciativa nació la Real Hermandad de Torrijos, hoy reconocida por el Arzobispado de Sevilla.
La hacienda es propiedad privada de sus marqueses, que permiten a los vecinos hacer la peregrinación cada año. En 2023 se celebró el centenario y en 2025 los 425 años del hallazgo del Cristo, en una edición del 9 al 13 de octubre; la de 2026 está programada del 8 al 12.
Las fuentes no coinciden en cómo llamar a la distinción turística de 1998 (Fiesta de Interés Turístico de Andalucía o nacional), así que conviene comprobarlo en la Junta antes de citarla.